این گروه در سال 1384 از گروه بیوفیزیک  منفک گردید و با توجه به عزیمت دانشجویان رشته تغذیه از خارج  کشور تحت عنوان گروه بیوشیمی و تغذیه تشکیل گردید. با همت اعضاء گروه و حمايتهاي دانشکده، اولين موافقت با تربيت اولين دوره کارشناسي ارشد تغذيه در سال 1388 اخذ گرديد. در سال 1389 گروه تغذيه از بيوشمي و تغذيه منفک و بصورت مستقل با مديرت آقاي دکتر محسن  نعمتي به عنوان اولين مدير گروه تغذيه شروع بکار نمود.  در سال 1394 رشته بهداشت و ایمنی مواد غذایی  در گروه تغذیه راه اندازی شد و در سال 1395 اولین دانشجویان این رشته پذیرفته شدند.

در سال 1400 رشته علوم بهداشتی در تغذیه (تغذیه جامعه) به گروه تغذیه اضافه و در سال 1401 اولین ورودی این رشته پذیرفته شد. در سال 1402 گروه تغذیه به دو گروه علوم تغذیه و تغذیه بالینی تفکیک و گروه علوم تغذیه به صورت مستقل فعالیت خود را آغاز کرد. گروه آموزشی علوم تغذیه هم اکنون با 7 عضو هیات علمی دارای افتخار تعلیم و تربیت جوانان دانشجو در مقطع کارشناسی ارشد در رشته های بهداشت و ایمنی مواد غذایی و تغذیه جامعه است و امید دارد در این زمینه موفق به برداشتن گام های بلندتری گردد.