هدف كلي :

آشنایی دانشجویان با مبانی پایه تغذیه و همچنین تغذیه کلینیکال بیماران جراحی

اهداف اختصاصي:

انتظار می رود دانشجو درپایان ترم بتواند:

1. نحوه محاسبه انرژی در بیماران بد حال و بستری در ICU را شرح دهد .
2. مباحث عمومی تغذیه را توضیح دهد.
3. اندیکاسیون های تغذیه روده ای را توضیح دهد .
4. تغذیه روده ای را تعریف کند.
5. عوارض همراه با تغذیه روده ای را توضیح دهند.
6. اندیکاسیون های تغذیه پرنترال را توضیح دهد.
7. تغذیه پرنترال را تعریف کند.
8. عوارض همراه با تغذیه پرنترال را توضیح دهند..

زمان: سه شنبه ها 

محتوا و نحوه ارائه آن:

روشهاي تدريس :

 روش هاي آموزشي سخنراني و بحث گروهی استفاده مي شود.  

مواد آموزشي(وسايل کمک آموزشي):

وظايف و تکاليف دانشجو :

-حضور در كلاس

- مشاركت فعال و پاسخ به پرسشهاي مطرح شده ان در تمام مراحل جلسه آموزشي

- انجام پروژهای مربوطه(ارائه سخنرانی)

روش هاي آموزشي تعليمي و مشاركتي و شيوه هاي آموزشي پرسش و پاسخ، بحث در گروه بزرگ و سخنراني استفاده مي شود. 

مواد آموزشي(وسايل کمک آموزشي):

ويدئو پروژكتور براي نمايش اسلايد، وايت بورد و ماژيك، نمونه هاي رسانه هاي آموزشي توليد شده در سال هاي قبل ،رایانه  

وظايف و تکاليف دانشجو :

-حضور در كلاس

- مشاركت فعال و پاسخ به پرسشهاي مطرح شده ان در تمام مراحل جلسه آموزشي

- انجام پروژهای مربوطه

ارزشيابي :

1 .  روشهای ارزشيابي دانشجویان در طول ترم :

- 40  درصد  نمره برمبناي تهیه و  ارايه dissertation   (تحویل فایل word و ارئه Power point)

- 10 درصد  نمره مربوط به حضور مستمر در کلاس

2 .  روشهای ارزشيابي دانشجویان در پایان ترم :

-50 در صد  بر اساس نمره اکتسابي از امتحان (تشریحی: با پاسخهای کوتاه)

منابع:

Mahan LK, Escott-Stump S. Krause's food, nutrition, & diet therapy: Saunders Washington; 2008                               -

منابع دندانپزشکي